SPECIALTY COFFEE
Wir finden Farmer, die Specialty Coffee kultivieren. Wir arbeiten eng mit ihnen zusammen und motivieren sie dazu, auch in Zukunft einzigartigen und hochwertigen Kaffee anzubauen.
Andraschko Kaffee ist die größte kleinste Rösterei für Spezialitätenkaffee in Deutschland, die höchste Standards in der Beschaffung und Produktion von Kaffee setzt. Die Specialty Coffee Association (SCA) bestimmt seit 1982 die Maßstäbe für fair gehandelten Kaffee und höchste Qualitätsansprüche. Sie ist eine gemeinnützige Mitgliederorganisation, die Gemeinschaften von globalen Kaffeeexperten und die Werte Nachhaltigkeit, Gerechtigkeit und Qualität fördert.
Seit den frühen 1980er Jahren engagiert sich SCA für das Setzen von Standards, Förderung von Bildung und die Zusammenführung von Communitys weltweit, um die Beschaffung und damit auch die Zubereitung von Kaffee zu verbessern. Die Association hat umfassende Bewertungskriterien für Rohkaffee festgelegt und setzt auf Nachhaltigkeit in der gesamten Lieferkette. Heute sind die Kaffeefachleute der Vereinigung weltweit vereint in ihrem Bestreben, Wissen zu teilen und eine nachhaltige Zukunft für Kaffee zu garantieren.
Die Andraschkos traten der SCA in den 1990er Jahren bei. Sie reisen weiterhin regelmäßig In Sachen Kaffee von Südindien über Mittelamerika, von Brasilien bis Kenia. Sie wissen, dass das wahre Verständnis für Kaffee auf dem Erfahrungsschatz des jeweiligen Landes beruht, in dem er angebaut wird. „Wir machen besondere Kaffeebauern ausfindig, arbeiten eng mit ihnen zusammen und motivieren sie, einzigartige, qualitativ hochwertige Kaffeebohnen anzubauen.“ Diese langjährigen Beziehungen zu den Farmern garantieren die hohen Standards bei der Kultivierung von Kaffee, den fairen Handel und Transparenz.
Specialty Coffee bei Andraschko Kaffee ist ein einzigartiges Produkt, das aus jahrelanger Erfahrung, handwerklichem Können und einem Engagement für die sorgfältige Auswahl der besten Kaffeesorten entstand.
