{"title":"Kaffee","description":"\u003cp\u003eDie Andraschko Kaffeemanufaktur hat Jahrzehnte damit verbracht, Signature Blends zu perfektionieren und einzigartige Single Origin Kaffees zu beschaffen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"indonesia-orang-utan-mekar-indah-single-origin-espresso","title":"Indonesia Orang Utan Mekar Indah Single Origin Espresso","description":"\u003cp\u003eUnser Orang-Utan Mekar Indah Espresso wird auf der Insel Sumatra in Indonesien hergestellt. Der besondere Orang-Utan-Espresso, der sich durch seine milde Säure, Kakaonoten und seinen nussigen Geschmack auszeichnet. Mit seinem Namen trägt auch dieser Espresso Verantwortung und trägt zum Tierwohl bei. Das Orang-Utan Coffee Project legt großen Wert auf Fairness und Transparenz beim Anbau, der Verarbeitung und dem Handel von Rohkaffee. Sie verbindet Regenwald und Artenschutz mit nachhaltigem, ökologischem Anbau – von der Plantage bis zur Rösterei. Eine Prämie von 0,50 Cent pro Kilo exportiertem Rohkaffee geht an die Kleinbauern im Dorf \"Mekar Indah\" (zu Deutsch \"Schöne Blüte\") als Kompliment für den ökologischen Landbau und die Naturschutzrichtlinien. Weitere 0,50 Rappen gehen an das Sumatra-Orang-Utan-Schutzprogramm SOCP der Schweizer Stiftung PanEco. Ihr Ziel ist es, die bedrohte Menschenaffenart, den Orang-Utan, zu schützen und ihren Lebensraum, den Regenwald, zu erhalten. Unser Orang-Utan-Kaffee wird frisch geröstet direkt zu Ihnen geliefert. Wenn Sie jede Tasse Espresso genießen, die Sie bestellen, unterstützen Sie auch dieses besondere Projekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"250g","offer_id":53842597445979,"sku":"10014250","price":12.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":53842597478747,"sku":"100141000","price":48.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/E15_250_Andraschko_Packshot-676.jpg?v=1788530878"},{"product_id":"wiener-kaffeehausmischung-espresso-blend","title":"Wiener Kaffeehausmischung Espresso Blend","description":"\u003cp\u003eDas Wiener Kaffeehaus ist eine legendäre Institution – und neben der italienischen Bar der zweite Ort der mitteleuropäischen Kaffeekultur. Mit dem feinen Unterschied, dass in Wien unterschiedliche Zubereitungsarten für die Zubereitung von Kaffee verwendet werden. Ab den 1950er Jahren etablierte sich die Espressomaschine im Kaffeehaus, und die Tendenz zum milderen Kaffee ist geblieben. Der Salonkaffee unter den Espressos. Wir kombinieren ihn aus sieben Herkunftsländern, aus denen unsere Rohkaffees stammen, um diese besondere Mischung zu kreieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"250g","offer_id":53842745164123,"sku":"10074250","price":9.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":53842750800219,"sku":"10074500","price":18.37,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000g","offer_id":53842754175323,"sku":"100741000","price":35.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/E02_250_Andraschko_Packshot-597.jpg?v=1788530377"},{"product_id":"miscela-italia-espresso-blend","title":"Miscela Italia Espresso Blend","description":"\u003cp\u003eItalien ist der Ursprung der europäischen Kaffeekultur. Dies ist ein Gelübde an die Espressomaschine und ihre Hüter des Grals, die Baristas. Ihre Inspiration ist das Publikum, jeder Zuschauer ein Spezialist. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir hatten In Triest ein altes Rezept für die klassische 100% Arabica Espressomischung wiederentdeckt,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn unserem Blend lassen wir sie wiederauferstehen. Mit den besten Kaffees aus dem Ursprung, Farm für Farm und so tritt unser Espresso nach Triestiner Art hinaus aus der Bar und wird zur Miscela [miˈʃʃɛːla] Italia ein Genuss bei 100% gleichen Rezept.\u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"250g","offer_id":53853343973723,"sku":"10023250","price":9.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53870195179867,"sku":"10023500","price":18.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":53870195212635,"sku":"100231000","price":35.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/Miscela_Italia_E01_250g_111.png?v=1788530356"},{"product_id":"roasters-pick-espresso-blend","title":"Roasters Pick Espresso Blend","description":"\u003cp\u003eWir haben viele Experimente und Versuche mit dieser Mischung durchlaufen, um einen vielschichtigen, komplexen, ausgewogenen Espresso zu kreieren. Roasters Pick ist der Rockmusiker unter unseren Mischungen, unser Röstteam hat viele Stunden mit vielen Ursprüngen gebraucht, um diese perfekte Kombination zu finden, ein streng geheimes Rezept. Vielleicht liegt es daran, dass wir diesen Kaffee ursprünglich für ein Musikfestival komponiert haben, um die Tanzlaune wach zu halten. \u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"1000g","offer_id":53870197768539,"sku":"100211000","price":37.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":53870197801307,"sku":"10021500","price":19.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":53870197834075,"sku":"10021250","price":10.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/RoastersPick-_Front.png?v=1788530398"},{"product_id":"night-express-espresso-blend-entkoffeiniert","title":"Night Express Espresso Blend entkoffeiniert","description":"\u003cp\u003eEntspannt durch die Nacht – ohne Koffein oder Schlafstörungen. Eine klassische italienische Espressomischung, die aus entkoffeiniertem Arabica-Kaffee hergestellt wird. Wir rösten diese Mischung wie einen normalen Espresso und erhalten so das ganze Spektrum an Aromen. Ein spezielles CO2-Verfahren ist eine von vier bewährten Methoden, um grüne Bohnen zu entkoffeinieren. Dazu wird der Kaffee zunächst mit Wasserdampf behandelt, sodass die Bohnen quellen und sich öffnen. Anschließend wird flüssiges CO2, dass das Koffein bindet, unter hohem Druck in einem Behälter zu den Bohnen gegeben. Sobald das CO2 gesättigt ist, wird es entfernt und der entkoffeinierte Kaffee schonend getrocknet. Süße Träume.\u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"Ganze Bohne \/ 500g","offer_id":53870204223835,"sku":"10017500","price":20.37,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ganze Bohne \/ 250g","offer_id":53870204256603,"sku":"10017250","price":10.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganze Bohne \/ 1000g","offer_id":53870204289371,"sku":"100171000","price":39.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/D11_250_Andraschko_Packshot-584.jpg?v=1788530419"},{"product_id":"pure-origins-bio-espresso-blend-de-oko-001","title":"Pure Origins Bio Espresso Blend - DE-ÖKO-001","description":"\u003cp\u003eLange Zeit und nach vielen Versuchen haben wir eine klassische italienische Mischung mit ausschließlich Bio-Kaffees zusammengestellt. Wir haben gefunden, was wir gesucht haben, ein Muss in einer solchen Mischung ist Kaffee aus Brasilien. Wir haben die Fazenda Nossa Senhora de Fátima gefunden, einen Kaffee aus der Cerrado-Region und anderen ausgezeichneten Farmen, die auf BIO umgestellt haben. Wir verwenden auch Ursprünge aus Zentralamerika und Kolumbien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"250g","offer_id":53870204649819,"sku":"10016250","price":10.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":53870204682587,"sku":"10016500","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":53870204715355,"sku":"100161000","price":39.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/Pure_O._250g_Front.png?v=1788530443"},{"product_id":"buena-vista-primero-espresso-blend","title":"Buena Vista Primèro Espresso Blend","description":"\u003cp\u003eDiese exklusive Mischung kann nur als luxuriös bezeichnet werden. Es besteht aus den hochwertigsten Kaffees der Welt, darunter ein Jamaica Blue Mountain ... Der Rest soll unser Geheimnis bleiben. Seien Sie versichert, dass es sich um eine rundum ausgewogene Mischung handelt, die nur verwendet werden sollte, um einen guten, ausgewogenen Espresso zu erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"250g","offer_id":53870206026075,"sku":"10019250","price":14.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53870206058843,"sku":"10019500","price":28.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":53870206091611,"sku":"100191000","price":55.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/E03_250_Andraschko_Packshot-602.jpg?v=1788530463"},{"product_id":"malabar-monsoon-espresso-blend","title":"Malabar Monsoon Espresso Blend","description":"\u003cp\u003eUnser Malabar Monsoon Espresso stammt von der Malabarküste in Indien, die südlich von Mumbai bis nach Kerala verläuft. Die Gegend um die alte Handelsstadt Cochin ist berühmt für ihre Monsun-Malabar, in der die Kaffeebohnen im Monsunverfahren verarbeitet werden. Diese Methode ist einzigartig und wird nur in Indien angewendet. Sie geht auf den frühen Handel zurück, als die Bohnen noch mit Segelschiffen nach England gebracht wurden und auf der langen Seereise starken Regenfällen und besonders hoher Luftfeuchtigkeit ausgesetzt waren. Heute wird dieser Reifeprozess künstlich herbeigeführt, indem der Kaffee Regen und Wind ausgesetzt wird, während er regelmäßig gewendet wird, um sein besonderes Aroma zu entfalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"250g","offer_id":53870206910811,"sku":"10011250","price":9.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":53870206943579,"sku":"10011500","price":19.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":53870206976347,"sku":"100111000","price":38.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/E07_250_Andraschko_Packshot-623.jpg?v=1788530484"},{"product_id":"grand-hotel-filter-blend","title":"Grand Hotel Filter Blend","description":"\u003cp\u003eKommend aus der schönen Welt der großen Luxushotels. Tradition und Pracht eines perfekten kosmopolitischen Lebensstils. Reisen, absteigen und genießen mit unnachahmlichem Stil. Wir haben eine rein mittelamerikanische Mischung kreiert, weil wir hier die elegantesten Kaffees finden, wie z.B. die Finca Las Camelias in Nicaragua oder Kaffees aus der Region Huehuetenango im Guatemala. Wir finden hier schokoladige bis süße Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"250g","offer_id":53870213038427,"sku":"10030250","price":9.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53870213071195,"sku":"10030500","price":18.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000g","offer_id":53870213103963,"sku":"100301000","price":35.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/Grand_Hotel-_Front.png?v=1788530593"},{"product_id":"probierset-espresso-5x100g","title":"Probierset Espresso - 5x100g","description":"Für unser Probierset haben sich unsere fünf beliebtesten Espresso zusammengetan:\n\n\nMiscela Italia – Espresso Blend: Die italienische Bar ist der Ursprung der europäischen Kaffeekultur. \n\nWiener Kaffeehaus – Espresso Blend: Das Wiener Kaffeehaus ist eine legendäre Institution – und neben der italienischen Bar der zweite Ort mittel-europäischer Kaffeekultur. \n\nRoasters Pick – Espresso Blend: Wir haben bei diesem Blend viel experimentiert, um einen vielschichtigen, komplexen Espresso zu kreieren.\n\nPure Origins BIO – Espresso Blend DE-Öko-001\n\nCafe Mujeres aus Mexiko: 212 Frauen aus den Regionen Sierra und Frailesca haben sich zusammengetan, um diesen Kaffee zu produzieren. \n\n100% Arabica","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53870263402843,"sku":"106011005","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/Coffee_BoxRVa9YMsmKMFMD_1280x1280_a8db703f-2aa0-4864-ad60-eff7e6a3c3ed.jpg?v=1788530937"},{"product_id":"probierset-filterkaffee-5x100g","title":"Probierset Filterkaffee 5x100g","description":"Für unser Probierset haben sich unsere fünf beliebtesten Filterkaffees zusammengetan.\n\n\nGrand Hotel – Filter Blend: Die schöne Welt der großen Luxushotels. Tradition und Glanz einer vollendeten kosmopolitischen Lebensart.\nPanamericana BIO – Filter Blend: Wir haben diesen Kaffee wie die Traumstraße in Mittelamerika genannt: Panamericana oder in den Kaffeeländern, durch die sie teilweise als Schotterpiste führt, Carrera Panamericana.\nColombia Finca La Costa – Single Origin Filter: Die Finca La Costa liegt im Südwesten von Antioquia, in der Nähe von Concordia.\nEthiopia Sidamo BIO – Single Origin Filter: Tief in der Region Sidamo in Äthiopien liegt die kleine Stadt Daye. Shantawene ist die Wet Mill im Dorf, die diesen unglaublichen Kaffee herstellt und dafür 2020 den siebten Platz des Cup of Excellence in Äthiopien gewonnen hat.\n\nUnd unsere neueste Rarität: Kenya Red Kegwa Filter Single Origin.\n\n\n100% Arabica","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53870264385883,"sku":"106021005","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/Coffee_BoxRVa9YMsmKMFMD_1280x1280_db496623-cff0-4d4c-9d34-ff2145a77ef5.jpg?v=1788530944"},{"product_id":"geschenkbox-espresso-blends-special","title":"Geschenkbox Espresso Blends Special","description":"Geschenkbox Espresso Blends Special\n\n250g Malabar Monsoon\n250g Miscela Italia\n250g Roasters Pick\n\n2 Espresso-Tassen mit Untertassen\n\nIn dieser Box haben wir drei unserer liebsten Espressos in einem Set vereint. Mit dabei ist unser Malabar Monsoon Espresso stammt von der Malabarküste in Indien, die südlich von Mumbai bis nach Kerala verläuft. Die Gegend um die alte Handelsstadt Cochin ist berühmt für ihre Monsun-Malabar, in der die Kaffeebohnen im Monsunverfahren verarbeitet werden. Diese Methode ist einzigartig und wird nur in Indien angewendet. Sie geht auf den frühen Handel zurück, als die Bohnen noch mit Segelschiffen nach England gebracht wurden und auf der langen Seereise starken Regenfällen und besonders hoher Luftfeuchtigkeit ausgesetzt waren.  In Triest haben wir ein altes Rezept für die klassische Espressomischung wiederentdeckt. In unserem Blend Bar Italia lassen wir sie wiederauferstehen. Mit den besten Rohkaffees als Zutaten, geröstet nach Triestiner Art. Der dritte Espresso in dieser Box ist unser Rockmusiker unter unseren Blends. Wir haben bei diesem Blend viel experimentiert, um einen vielschichtigen, komplexen Espresso zu kreieren, den Roasters Pick. Für den perfekten Kaffeegenuss ergänzen wir auch dieses Set mit zwei Espresso-Tassen.","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53870264484187,"sku":"VSL-10-gsb-ebs","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/2021-10-27-Andraschko6552_d63be966-ed9f-4f41-8f03-81b0f1466bce.jpg?v=1788530958"},{"product_id":"geschenkbox-espresso-blends-classic","title":"Geschenkbox Espresso Blends Classic","description":"Geschenkbox Espresso Blends Classic\n\n250g Miscela Italia\n250g Wiener Kaffeehausmischung\n250g Pure Origins BIO DE-ÖKO-001\n\n2 Espresso-Tassen mit Untertassen\n\nWir haben in dieser Box unsere drei meist getrunkenen Espressos in einem Set vereint. Für den perfekten Kaffeegenuss ergänzen wir unser Set mit zwei Espresso-Tassen, denn dieser Genuss verdoppelt sich, wenn man ihn teilt. Diese Box ist natürlich ebenso zum Verschenken geeignet.\n\n","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53870264549723,"sku":"VSL-11-gsb-ebc","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/2021-10-27-Andraschko6552_1_f1eddeb8-9d9f-44e5-bc9e-87aa521ada64.jpg?v=1788530962"},{"product_id":"kapsel-set-espresso-10-stuck","title":"Kapsel Set Espresso 10 Stück","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnsere Espresso Kapseln sind ab 24.08 wieder verfügbar, wir bitten um Verständnis.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Wiener Kaffeehaus ist eine legendäre Institution – und neben der italienischen Bar der zweite Ort der mitteleuropäischen Kaffeekultur. Mit dem feinen Unterschied, dass in Wien unterschiedliche Zubereitungsarten für die Zubereitung von Kaffee verwendet werden. Ab den 1950er Jahren etablierte sich die Espressomaschine im Kaffeehaus, und die Tendenz zum milderen Kaffee ist geblieben. Der Salonkaffee unter den Espressos. Wir kombinieren ihn aus sieben Herkunftsländern, aus denen unsere Rohkaffees stammen, um diese besondere Mischung zu kreieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Wiener Kaffeehausmischung Espresso Blend jetzt auch als Kapsel, 100% aluminiumfrei und kompostierbar. Im Unterschied zu industriell kompostierbaren Kapseln können unsere Kapseln auf dem Gartenkompost entsorgt werden. Das ist ressourcenschonend, komfortabel und sinnvoll. Denn der Kaffeesatz ist ein hervorragender Dünger.  Kompatibel mit Nespresso Maschinen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Arabica\u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53870266089819,"sku":"1C10074010","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/download_id_103d15ba-7f77-4aaa-aaa5-5da80a759db9_1.png?v=1788542266"},{"product_id":"kapsel-set-lungo-10-stuck","title":"Kapsel Set Lungo 10 Stück","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnsere Lungo Kapseln sind ab 24.08 wieder verfügbar, wir bitten um Verständnis.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKommend aus der schönen Welt der großen Luxushotels. Tradition und Pracht eines perfekten kosmopolitischen Lebensstils. Reisen, absteigen und genießen mit unnachahmlichem Stil. Wir haben eine rein mittelamerikanische Mischung kreiert, weil wir hier die elegantesten Kaffees finden, wie z.B. die Finca Las Camelias in Nicaragua oder Kaffees aus der Region Huehuetenango im Guatemala. Wir finden hier schokoladige bis süße Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Grand Hotel Filter Blend jetzt auch als Kapsel, 100% aluminiumfrei und kompostierbar. Im Unterschied zu industriell kompostierbaren Kapseln können unsere Kapseln auf dem Gartenkompost entsorgt werden. Das ist ressourcenschonend, komfortabel und sinnvoll. Denn der Kaffeesatz ist ein hervorragender Dünger. \u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53870267105627,"sku":"1C1003010","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/download_id_b85b7d2a-3393-4a98-b14b-4ac2b1556258_1.png?v=1788542627"},{"product_id":"kapsel-set-decafinato-10-stuck","title":"Kapsel Set Decafinato 10 Stück","description":"\u003cp\u003eUnser Nightexpress Decaf Espresso Blend jetzt auch als Kapsel, 100% aluminiumfrei und kompostierbar. Im Unterschied zu industriell kompostierbaren Kapseln können unsere Kapseln auf dem Gartenkompost entsorgt werden. Das ist ressourcenschonend, komfortabel und sinnvoll. Denn der Kaffeesatz ist ein hervorragender Dünger.  Kompatibel mit Nespresso Maschinen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntspannt durch die Nacht – ohne Koffein. Unsere klassische italienische Espressomischung besteht aus entkoffeinierten Arabicas. Weil wir diesen Blend wie normalen Espresso rösten, erhält er das ganze Spektrum an Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Arabica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZur Aufbereitung: Unser Rohkaffee wird mit CO2 entkoffeiniert – eine von vier erprobten und gängigen Methoden. Dafür wird der Kaffee zuerst mit Wasserdampf behandelt, sodass die Bohnen aufquellen und sich öffnen. Danach gibt man in einem Behälter unter hohem Druck flüssiges CO2, das das Koffein bindet, zu den Bohnen. Sobald das CO2 gesättigt ist, wird es entfernt und der entkoffeinierte Kaffee schonend getrocknet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53870267203931,"sku":"1C10017010","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/download_id_1_04e2a9b2-e05f-42d1-8364-f256db0506d4.png?v=1788542636"},{"product_id":"mexico-cafe-mujeres-single-origin-espresso","title":"Mexico Cafe Mujeres Single Origin Espresso","description":"\u003cp\u003e212 Frauen aus den Regionen Sierra und Frailesca haben sich zusammengetan, um diesen Kaffee zu produzieren. Sorgfältig von Hand gepflückte Kirschen, das Pulpen, kontrollierte Fermentation und eine angemessene Trocknung verleihen diesem Kaffee eine ausgewogene Tasse mit Noten von weißem Pfirsich, Trauben und Karamell. Mexiko produziert eine Vielzahl hochwertiger Kaffees; die einzigartigen Aromen entstehen durch zahlreiche Mikroklimate mit unterschiedlichen Niederschlagsmustern und fruchtbaren Böden im ganzen Land. Der Kaffee wird im Schatten der Bäume des heimischen Waldes angebaut, um die natürliche Ökologie zu unterstützen. Im Laufe der Jahre haben Frauen nicht nur zu Hause gewirkt, sondern sich auch um die Kaffeefarmen gekümmert. So wurden sie zu Landwirtinnen, Unternehmerinnen und Hüterinnen kultureller Traditionen. Dennoch bleibt die Gleichstellung der Geschlechter, insbesondere in ländlichen Gebieten, eine Herausforderung. Dies macht Frauen oft anfälliger, da sie häufig weniger Ressourcen, Bildung, Beschäftigungsmöglichkeiten und Entscheidungsgewalt haben. \u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"250g","offer_id":53870269858139,"sku":"10046250","price":10.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53870269890907,"sku":"10046500","price":20.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":53870269923675,"sku":"100461000","price":40.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/E13_250_Andraschko_Packshot-657.jpg?v=1788531066"},{"product_id":"kilimanjaro-single-origin-espresso-rarity-line-87","title":"Kilimanjaro Single Origin Espresso Rarity Line 87+","description":"\u003cp\u003eAus den Höhenlagen von Santa Ana, El Salvador, stammt dieser außergewöhnliche Kaffee der Finca Kilimanjaro, einer der Familienfarmen von Aida Batlle. Auf 1.720 Metern Höhe wächst die Varietät SL34, die gewaschen aufbereitet wird. Das Ergebnis ist eine klare, elegante Tasse mit Noten von Kardamom, Zitronengras und Karamell.  Aida Batlle ist eine Kaffeebäuerin in fünfter Generation und leitet die drei Familienfarmen Los Alpes, Kilimanjaro und Mauritania. Ihren internationalen Durchbruch feierte sie 2003, als sie beim Cup of Excellence mit der Finca Kilimanjaro den ersten Platz belegte; Los Alpes erreichte den 16. Platz.  Aidas größter Erfolg ist ihr stetiges Streben nach Innovation und Nachhaltigkeit – ihre größte Herausforderung jedoch bleibt die Geduld:  „Pflanzen sind Lebewesen. Selbst wenn man das Geld hat, eine ganze Farm zu bepflanzen oder zu beschneiden, hängt nicht alles vom Finanziellen ab – wir sind von der Natur abhängig, und sie hat mich Geduld gelehrt.“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53870273397083,"sku":"11070250","price":20.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/Kilimanjaro_Esp.png?v=1788531173"},{"product_id":"kilimanjaro-single-origin-filter-rarity-line-87","title":"Kilimanjaro Single Origin Filter - Rarity Line 87+","description":"\u003cp\u003eAida Batlle und ihre Familie tauchten 2003 erstmals in der Spezialitätenkaffeeszene auf. In ihrem ersten Jahr als Kaffeebäuerin wurde Aida als erste Frau überhaupt mit dem begehrten Titel „Cup of Excellence“-Gewinnerin ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Finca Kilimanjaro in Santa Ana, El Salvador, beherbergt einige der edelsten Kaffeepflanzen der Welt. Hier wachsen hochwertige kenianische Varietäten wie SL28 und SL34 – bekannt für ihre ausgeprägten Fruchtnoten – zwischen hohen Bourbon-Bäumen, die einst von Aidas Ururgroßvater in die Region gebracht wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kaffee der Ernte 2025 wurde mit größter Sorgfalt geerntet und aufbereitet. Unter Aidas Aufsicht wurden ausschließlich reife Kaffeekirschen handverlesen und auf der Farm sortiert, um höchste Qualität zu gewährleisten. Anschließend wurde der Kaffee in die J. Hill \/ Las Tres Puertas Mühle in Santa Ana gebracht, etwa eineinhalb Stunden entfernt. Dort trocknete er in dünnen Schichten auf afrikanischen Trockenbetten im Schatten, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Filterkaffee mit Noten von Kakaonibs, Lavendel und roten Beeren. In der Tasse zeigt er ein cremiges Mundgefühl, eine ausgeprägte Süße und einen langen, angenehmen Nachgeschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53870273691995,"sku":"10071250","price":20.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/Kilimanjaro_Filter.png?v=1788531186"},{"product_id":"brazil-fazenda-vereda-single-origin-espresso","title":"Brazil Fazenda Vereda Single Origin Espresso","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eDie Fazenda \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVereda\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e liegt im Valle da Grama \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e– einer Region, die für verlässliche, klar strukturierte Espressoprofile steht. Warme Tage, kühle Nächte und die gleichmäßigen Bedingungen des Hochplateaus schaffen ideale Voraussetzungen für dichte, süße Bohnen mit ausgeprägtem Körper.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eGeführt wird die Farm von David \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOttoni\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, einer prägenden Figur des brasilianischen Spezialitätenkaffees. Als Agronom und Mitbegründer der Brazilian Specialty \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCoffees\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAssociation\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e steht sein Name für technisches Know-how und konsequente Qualitätsorientierung.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eMit 1.200 Hektar Kaffeeanbau gehört \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVereda\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e zu den größeren Betrieben der Region – und zeigt zugleich, dass Volumen und Präzision kein Widerspruch sein müssen. Die Pflanzen wachsen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etraditionell im Schatten von \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAvocadobäumen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, was ein stabiles Mikroklima schafft und zur gleichmäßigen Reifung beiträgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eEntscheidend für das Tassenprofil ist die kontrollierte Trocknung. Statt klassischer Heißluft setzt die Farm auf moderne Silo-Systeme mit Trockenluft. Das sorgt für eine homogene Feuchtigkeitsreduktion und bewahrt die Struktur des Kerns – Grundlage für Klarheit und Konsistenz im Espresso.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eAls Single Origin Espresso bringt Fazenda \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVereda\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e das auf den Punkt, was wir an Brasilien schätzen: Balance, Süße und einen stabilen, tragenden Körper.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"1000g","offer_id":53870273888603,"sku":"100401000","price":42.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":53870273921371,"sku":"10040250","price":11.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/Vereda1.png?v=1788531202"},{"product_id":"tanzania-geisha-tandala-filter-rarity-line-87","title":"Tanzania Geisha Tandala Filter Rarity Line 87+","description":"\u003cp\u003eUrsprünglich aus den Wäldern der äthiopischen Gesha-Region stammend, gelangte die Geisha-Varietät in den 1930er-Jahren nach Tansania und später nach Panama. Dort erlangte sie ab 2000 weltweite Bekanntheit für ihre elegante Tassenqualität und floralen Noten von Jasmin und Pfirsich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Geisha trägt den Namen Tandala – die majestätische Elenantilope Tansanias, Symbol für Stärke, Seltenheit und Raffinesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kirschen werden von Hand gepflückt, sorgfältig sortiert und über Wochen unter der afrikanischen Sonne getrocknet, bevor sie in einer Ruhephase ihre komplexen Aromen voll entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53870274085211,"sku":"10042250","price":24.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/Group_2063_2.png?v=1788531215"},{"product_id":"finca-san-isidro-cup-of-excellence-no-9-espresso-single-origin","title":"Finca San Isidro Cup of Excellence No. 9 Espresso Single Origin","description":"\u003cp\u003eCup of Excellence Guatemala 2025 – 9. Platz (88 Punkte)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin preisgekrönter\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEspresso\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaus den Fincas\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSan Isidro Chacayá\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein der legendären Atitlán-Region. Auf bis zu 2.100 m Höhe, umgeben von Vulkanen und dem See Atitlán, entwickeln die Bohnen ein außergewöhnlich klares, komplexes und vielschichtiges Geschmacksprofil. Handgepflückt, traditionell aufbereitet und nachhaltig kultiviert – eine seltene Rarität, die nur in limitierter Menge erhältlich ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53870274249051,"sku":"10080250","price":45.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/Finca_Isidro_2.jpg?v=1788531225"},{"product_id":"finca-san-sebastian-single-origin-espresso","title":"Finca San Sebastian Single Origin Espresso","description":"\u003cp\u003eAuf 1.500–1.700 Metern wächst in Antiguia Guatemala der Kaffee der Finca San Sebastian langsam und im schattigen Dickicht – ideale Bedingungen für Espresso mit außergewöhnlicher Tiefe. Seit 1890 in Familienbesitz, verbindet die Farm Tradition, Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir besuchten Carlos Anfang 2025 auf seiner Finca in Guatemala. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Tasse entfaltet sich ein Espresso mit Noten von Karamell, Schokolade und Zimt – vollmundig, ausgewogen und mit langem Nachklang.\u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53870274904411,"sku":"10084250","price":11.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/Group_2065.png?v=1788531236"},{"product_id":"colombia-finca-la-costa-single-origin","title":"Colombia Finca La Costa Single Origin","description":"\u003cp\u003eDie Finca La Costa liegt im Südwesten von Antioquia, in der Nähe von Concordia. Die Kaffeepflanzen genießen optimale Wachstumsbedingungen auf 1900 Metern über dem Meeresspiegel - gegenüber der steilen Schlucht des Cauca-Flusses - mit leichter Verdampfung des Flusswassers und reichhaltigem Boden, der dem Kaffee seine erstaunlichen Eigenschaften verleiht.  Ein großartiger, ausgewogener Kaffee mit Toffee- und Cashew-Noten, wir sind sicher, ein Kaffee für jeden Tag.\u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"250g","offer_id":53871444099419,"sku":"10005250","price":9.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":53871444132187,"sku":"100051000","price":35.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/F23_250_Andraschko_Packshot-542.jpg?v=1788530693"},{"product_id":"peru-finca-negrisa-bio-single-origin-espresso-entkoffeiniert-de-oko-001","title":"Peru Finca Negrisa Bio Single Origin Espresso entkoffeiniert - DE-ÖKO-001","description":"\u003cp\u003eEntspannt durch die Nacht – ohne Koffein oder Schlafstörungen. Ein sortenreiner Kaffee, der aus entkoffeinierten grünen Bio-Bohnen hergestellt wird. Wir rösten diesen Single Origin aus Peru wie einen normalen Espresso und erhalten dennoch das ganze Aromenspektrum aus einem gewaschenen Verfahren: normaler Kaffee mit nussigen und schokoladigen Geschmacksnoten. Ein spezielles CO2-Verfahren ist eine von vier bewährten Methoden, um grüne Bohnen zu entkoffeinieren. Dazu wird der Kaffee zunächst mit Wasserdampf behandelt, sodass die Bohnen quellen und sich öffnen. Anschließend wird flüssiges CO2, dass das Koffein bindet, unter hohem Druck in einem Behälter zu den Bohnen gegeben. Sobald das CO2 gesättigt ist, wird es entfernt und der entkoffeinierte Kaffee schonend getrocknet. Süße Träume.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"250g","offer_id":53886389715291,"sku":"10020250","price":10.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53886389748059,"sku":"10020500","price":21.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":53886389780827,"sku":"100201000","price":41.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/download_id_46fbbb97-1783-4426-81a8-082911a8e059.png?v=1788530827"},{"product_id":"ethiopia-sidamo-bio-single-origin-filter-de-oko-001","title":"Ethiopia Sidamo BIO Single Origin Filter - DE-ÖKO-001","description":"\u003cp\u003eDieser Kaffee stammt aus der Region des Shantewene Village, wo die meisten Menschen, viele davon Frauen, auf den Kaffeeplantagen arbeiten. Die Kaffeefarm besitzt 15 Waschstationen in drei Distrikten, die den gesamten exportierten Kaffee verarbeiten. Alle Farmen sind zertifiziert in biologischen und C.A.F.E.-Praktiken und arbeiten an weiteren Zertifizierungen. Im Juli 2018 veranstaltete das Unternehmen einen „Out-Growers Day“. Nahezu 1.000 Bauern versammelten sich, um ihre Ernte zu feiern und eine zweite Auszahlung für ihre Kaffeekirschen zu erhalten. Zusätzlich wurden die drei besten Bauern aus jedem der drei Dörfer mit Zertifikaten und Geldpreisen ausgezeichnet, um ihre konstant hohe Qualität bei der Kirschenlieferung anzuerkennen. Ein zarter Bio-Kaffee, den Sie unbedingt probieren sollten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"250g","offer_id":53886390927707,"sku":"10038250","price":12.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":53886390960475,"sku":"100381000","price":45.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/F10_250_Andraschko_Packshot-521.jpg?v=1788530858"},{"product_id":"panamericana-bio-filter-blend-de-oko-001","title":"Panamericana Bio Filter Blend DE-ÖKO-001","description":"\u003cp\u003eWir haben diesen Kaffee nach der mystischen Straße in Mittelamerika benannt: Panamericana oder \"Carrera Panamericana\" wie sie in den Kaffeeländern genannt wird, die sie teilweise als Schotterpiste führt. Panamericana ist ein Mythos zwischen Panama und Kolumbien, der auf Karten dargestellt wird, aber im wirklichen Leben nicht existiert. Es gibt eine Lücke, sie endet in der Wildnis und im Dschungel, nur um 100 km später in Kolumbien wieder aufzutauchen. Wir haben eine Mischung mit Kaffees aus El Salvador, Guatemala und Kolumbien kreiert, ein echtes zentrales Erlebnis und mit 100% Bio-Kaffees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"250g","offer_id":53886392205659,"sku":"10035250","price":10.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53886392238427,"sku":"10035500","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":53886392271195,"sku":"100351000","price":40.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/F24_250_Andraschko_Packshot-506_78258f2b-3c68-49dc-a649-54d2aa65e261.jpg?v=1788530896"},{"product_id":"colombia-finca-las-flores-chiroso-single-origin-filter","title":"Colombia Finca Las Flores Chiroso Single Origin Filter","description":"\u003cp\u003eEine der renommiertesten Kaffeeanbauregionen ist Huila – und das aus gutem Grund. Huila bietet eine perfekte Mischung aus fruchtbaren Böden, hoher Lage und idealem Klima für den Anbau von Spezialitätenkaffee. In Acevedo gelegen, zeichnet sich die Finca Las Flores in dieser Region besonders aus. Hier produziert Jhoan Manuel Vergara Ayure außergewöhnliche Mikrolots und baut Varietäten wie Pink Bourbon, Tabi, Java und Maracaturra an. Gegründet in den 1990er Jahren, ist die Finca Las Flores heute ein Anwesen mit 90.000 Kaffeebäumen. Im Jahr 2006 begann die Familie Ayure ihre Reise im Spezialitätenkaffee, indem sie am Cup of Excellence Wettbewerb teilnahm. Seither, und mittlerweile mit Unterstützung ihres Sohnes Jhoan, widmen sie sich der Weiterentwicklung und Unterscheidung ihrer Kaffees. Ein Beispiel für diese Hingabe ist dieses wunderbare Mikrolot aus natürlichem Chiroso, das einem sogenannten Thermoschock unterzogen wurde. Diese Technik, die das Fermentationsverfahren abschließt, nutzt eine Kombination aus heißem und kaltem Wasser, um die Poren der Bohnen zu öffnen und flüchtige Verbindungen zu fixieren. Die Chiroso-Varietät wurde Anfang der 2000er Jahre in Kolumbien wiederentdeckt und ist bis heute hauptsächlich exklusiv in Kolumbien zu finden. Ihre Popularität stieg, als ein Chiroso-Kaffee 2014 den ersten Platz im Cup of Excellence Wettbewerb belegte.\u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53886402232667,"sku":"10047250","price":37.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/Las_flores.png?v=1788531089"},{"product_id":"finca-el-pezote-cup-of-excellence-no-12-single-origin-filter","title":"Finca El Pezote Cup of Excellence No.12 Single Origin Filter","description":"\u003cp\u003eDie Farm El Pezote erhielt ihren Namen vom kleinen Tier „Pezote“ oder „Mishasho,“ das auf der Farm lebte. Ursprünglich war geplant, Kaffee mit Bezug auf den Pezote zu produzieren, was jedoch nicht verwirklicht wurde, da das Tier unter Naturschutz steht. Die El Pezote Farm liegt rund um La Palma, Chalatenango, auf 1.850 Metern über dem Meeresspiegel und verfügt über ein ideales Mikroklima für „Spezialitätenkaffees.“ Die hohe Lage sowie das kalte, wolkenverhangene Klima führen zu einer späten Reifung der Kaffeekirschen. Die Ernte erfolgt in drei Durchgängen, was sicherstellt, dass nur karmesinrot gereifte Kirschen geerntet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Hugo Pineda, den Produzenten, war es eine Herausforderung, da er nicht auf traditionelles Wissen über Kaffee zurückgreifen konnte. Es war das Sammeln von Informationen, das Erforschen und die Erfahrungen seines Vaters sowie anderer Kaffeebauern, die ihn schließlich zum Anbau von Spezialitätenkaffees führten. Dieses preisgekrönte El Salvador Cup of Excellence Lot belegte den 12. Platz im Wettbewerb 2024. Es ist uns eine Ehre, dieses Lot zur Perfektion zu rösten und als limitierte Edition anzubieten. Wir sind sicher, dass dieser gewaschene, anaerobe fermetation verarbeitete Pacamara ein wahres Erlebnis sein wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53886402363739,"sku":"10048250","price":35.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/El_Pezote1.png?v=1788531104"},{"product_id":"ethiopia-guji-wine-single-origin-filter","title":"Ethiopia Guji Wine Single Origin Filter","description":"\u003cp\u003eGuji ist eine der Zonen der Oromia-Region in Äthiopien und wurde nach einem Stamm des Oromo-Volkes benannt. Dieses Grade-1-Mikrolot stammt von der Guji Kercha-Station in Banko Michicha im Bezirk Kercha der Guji-Zone. Die Station arbeitet mit 150 lokalen Kleinbauern zusammen, die regionale Varietäten wie Kurume, Wolisho, Heirloom und Dega in Höhenlagen zwischen 1.900 und 2.050 Metern über dem Meeresspiegel anbauen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Lot wurde mit einer verlängerten Kirschfermentation in vakuumversiegelten Edelstahltanks verarbeitet, die mit einem Ventil zur CO₂-Entlüftung ausgestattet sind. Der „Wine Process“ erhielt seinen Namen, da die verwendeten Techniken aus der Weinindustrie übernommen wurden, obwohl ähnliche Techniken auch bei vielen fermentierten Produkten zu finden sind. Kurz gesagt, Kaffeekirschen werden in versiegelten, sauerstoffarmen Edelstahltanks fermentiert, wobei die Temperatur sorgfältig überwacht wird. Ein außergewöhnlicher, exotischer und beeindruckender Kaffee!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53886402560347,"sku":"10049250","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/F34_250_Andraschko_Packshot-578.jpg?v=1788531118"},{"product_id":"decaf-set-night-express-negrisa-espresso-set","title":"Decaf Set Night Express Negrisa Espresso Set","description":"\u003cp\u003eEntspannt durch die Nacht – ohne Koffein. Unsere klassische italienische Night Express Espressomischung besteht aus entkoffeinierten Arabicas. Weil wir diesen Blend wie normalen Espresso rösten, erhält er das ganze Spektrum an Aromen, zusammen im Set mit unserem Single Origin Bio* Espresso von der Finca Negrisa in Peru  100% Arabica  Zur Aufbereitung: Unser Rohkaffee wird mit CO2 entkoffeiniert – eine von vier erprobten und gängigen Methoden. Dafür wird der Kaffee zuerst mit Wasserdampf behandelt, sodass die Bohnen aufquellen und sich öffnen. Danach gibt man in einem Behälter unter hohem Druck flüssiges CO2, das das Koffein bindet, zu den Bohnen. Sobald das CO2 gesättigt ist, wird es entfernt und der entkoffeinierte Kaffee schonend getrocknet.    *DE-ÖKO-001\u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53886403543387,"sku":"32-017-set","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/Andraschko_SeTD11_D16-922.jpg?v=1788531562"},{"product_id":"kenya-red-kegwa-filter-single-origin","title":"Kenya Red Kegwa Filter Single Origin","description":"\u003cp\u003eDer Name ist kein Marketingrätsel. „Red“ steht für zwei Dinge: den roten vulkanischen Lehmboden in Kirinyaga und das rote Fruchtbild, das diesen Kaffee in der Tasse prägt. Kegwa ist die Washing Station, in der die Kaffeekirschen verarbeitet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eRed\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKegwa\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ist kein klassischer Single Farm Coffee. Rund 4.500 kleine Farmbetriebe gehören zur \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNgiriambu\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Farmers’ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCooperative\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Union und liefern ihre Kaffeekirschen an die \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKegwa\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Station. Dort werden jährlich ungefähr zwei Millionen Kilogramm Kaffeekirschen verarbeitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eDiese Größe macht den Kaffee interessant, denn Menge und Präzision müssen sich nicht widersprechen. Entscheidend ist das System dahinter. Die Kirschen werden vor dem Entpulpen sortiert, über Nacht fermentiert, gewaschen und nach Qualität klassifiziert. Anschließend trocknet der Pergamentkaffee für 8 bis 14 Tage auf Trockentischen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eDie kontrollierte Aufbereitung hält das Tassenprofil klar und lässt die Struktur der Varietäten SL28, SL34 und R11 deutlich werden. Das Ergebnis ist ein 87 Punkte Filterkaffee mit roter Frucht, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezitrischer\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Spannung und einer Süße, die alles zusammenhält.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eWir wollten einen Kaffee aus Kenia, der nicht nur über Säure funktioniert. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRed\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKegwa\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e bringt Frucht, Süße und Struktur zusammen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"250g","offer_id":53894540067163,"sku":"10091250","price":13.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/Kenya1.png?v=1788531292"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/collections\/aab6d500-ac39-445c-9c4c-b05394e7f903.jpg?v=1787573829","url":"https:\/\/andraschkokaffee.com\/collections\/kaffee.oembed","provider":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","version":"1.0","type":"link"}