{"title":"Single Origin Espresso","description":"\u003cp\u003eErforscht die Welt mit unseren Single Origin–Kaffees. Jede Tasse nimmt euch auf eine aromatische Reise zu den einzigartigen Anbaugebieten mit, aus denen der Kaffee stammt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"indonesia-orang-utan-mekar-indah-single-origin-espresso","title":"Indonesia Orang Utan Mekar Indah Single Origin Espresso","description":"\u003cp\u003eUnser Orang-Utan Mekar Indah Espresso wird auf der Insel Sumatra in Indonesien hergestellt. Der besondere Orang-Utan-Espresso, der sich durch seine milde Säure, Kakaonoten und seinen nussigen Geschmack auszeichnet. Mit seinem Namen trägt auch dieser Espresso Verantwortung und trägt zum Tierwohl bei. Das Orang-Utan Coffee Project legt großen Wert auf Fairness und Transparenz beim Anbau, der Verarbeitung und dem Handel von Rohkaffee. Sie verbindet Regenwald und Artenschutz mit nachhaltigem, ökologischem Anbau – von der Plantage bis zur Rösterei. Eine Prämie von 0,50 Cent pro Kilo exportiertem Rohkaffee geht an die Kleinbauern im Dorf \"Mekar Indah\" (zu Deutsch \"Schöne Blüte\") als Kompliment für den ökologischen Landbau und die Naturschutzrichtlinien. Weitere 0,50 Rappen gehen an das Sumatra-Orang-Utan-Schutzprogramm SOCP der Schweizer Stiftung PanEco. Ihr Ziel ist es, die bedrohte Menschenaffenart, den Orang-Utan, zu schützen und ihren Lebensraum, den Regenwald, zu erhalten. Unser Orang-Utan-Kaffee wird frisch geröstet direkt zu Ihnen geliefert. Wenn Sie jede Tasse Espresso genießen, die Sie bestellen, unterstützen Sie auch dieses besondere Projekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"250g","offer_id":53842597445979,"sku":"10014250","price":12.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":53842597478747,"sku":"100141000","price":48.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/E15_250_Andraschko_Packshot-676.jpg?v=1788530878"},{"product_id":"mexico-cafe-mujeres-single-origin-espresso","title":"Mexico Cafe Mujeres Single Origin Espresso","description":"\u003cp\u003e212 Frauen aus den Regionen Sierra und Frailesca haben sich zusammengetan, um diesen Kaffee zu produzieren. Sorgfältig von Hand gepflückte Kirschen, das Pulpen, kontrollierte Fermentation und eine angemessene Trocknung verleihen diesem Kaffee eine ausgewogene Tasse mit Noten von weißem Pfirsich, Trauben und Karamell. Mexiko produziert eine Vielzahl hochwertiger Kaffees; die einzigartigen Aromen entstehen durch zahlreiche Mikroklimate mit unterschiedlichen Niederschlagsmustern und fruchtbaren Böden im ganzen Land. Der Kaffee wird im Schatten der Bäume des heimischen Waldes angebaut, um die natürliche Ökologie zu unterstützen. Im Laufe der Jahre haben Frauen nicht nur zu Hause gewirkt, sondern sich auch um die Kaffeefarmen gekümmert. So wurden sie zu Landwirtinnen, Unternehmerinnen und Hüterinnen kultureller Traditionen. Dennoch bleibt die Gleichstellung der Geschlechter, insbesondere in ländlichen Gebieten, eine Herausforderung. Dies macht Frauen oft anfälliger, da sie häufig weniger Ressourcen, Bildung, Beschäftigungsmöglichkeiten und Entscheidungsgewalt haben. \u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"250g","offer_id":53870269858139,"sku":"10046250","price":10.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53870269890907,"sku":"10046500","price":20.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":53870269923675,"sku":"100461000","price":40.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/E13_250_Andraschko_Packshot-657.jpg?v=1788531066"},{"product_id":"kilimanjaro-single-origin-espresso-rarity-line-87","title":"Kilimanjaro Single Origin Espresso Rarity Line 87+","description":"\u003cp\u003eAus den Höhenlagen von Santa Ana, El Salvador, stammt dieser außergewöhnliche Kaffee der Finca Kilimanjaro, einer der Familienfarmen von Aida Batlle. Auf 1.720 Metern Höhe wächst die Varietät SL34, die gewaschen aufbereitet wird. Das Ergebnis ist eine klare, elegante Tasse mit Noten von Kardamom, Zitronengras und Karamell.  Aida Batlle ist eine Kaffeebäuerin in fünfter Generation und leitet die drei Familienfarmen Los Alpes, Kilimanjaro und Mauritania. Ihren internationalen Durchbruch feierte sie 2003, als sie beim Cup of Excellence mit der Finca Kilimanjaro den ersten Platz belegte; Los Alpes erreichte den 16. Platz.  Aidas größter Erfolg ist ihr stetiges Streben nach Innovation und Nachhaltigkeit – ihre größte Herausforderung jedoch bleibt die Geduld:  „Pflanzen sind Lebewesen. Selbst wenn man das Geld hat, eine ganze Farm zu bepflanzen oder zu beschneiden, hängt nicht alles vom Finanziellen ab – wir sind von der Natur abhängig, und sie hat mich Geduld gelehrt.“\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53870273397083,"sku":"11070250","price":20.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/Kilimanjaro_Esp.png?v=1788531173"},{"product_id":"brazil-fazenda-vereda-single-origin-espresso","title":"Brazil Fazenda Vereda Single Origin Espresso","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eDie Fazenda \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVereda\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e liegt im Valle da Grama \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e– einer Region, die für verlässliche, klar strukturierte Espressoprofile steht. Warme Tage, kühle Nächte und die gleichmäßigen Bedingungen des Hochplateaus schaffen ideale Voraussetzungen für dichte, süße Bohnen mit ausgeprägtem Körper.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eGeführt wird die Farm von David \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOttoni\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, einer prägenden Figur des brasilianischen Spezialitätenkaffees. Als Agronom und Mitbegründer der Brazilian Specialty \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCoffees\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAssociation\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e steht sein Name für technisches Know-how und konsequente Qualitätsorientierung.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eMit 1.200 Hektar Kaffeeanbau gehört \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVereda\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e zu den größeren Betrieben der Region – und zeigt zugleich, dass Volumen und Präzision kein Widerspruch sein müssen. Die Pflanzen wachsen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etraditionell im Schatten von \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAvocadobäumen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, was ein stabiles Mikroklima schafft und zur gleichmäßigen Reifung beiträgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eEntscheidend für das Tassenprofil ist die kontrollierte Trocknung. Statt klassischer Heißluft setzt die Farm auf moderne Silo-Systeme mit Trockenluft. Das sorgt für eine homogene Feuchtigkeitsreduktion und bewahrt die Struktur des Kerns – Grundlage für Klarheit und Konsistenz im Espresso.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eAls Single Origin Espresso bringt Fazenda \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVereda\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e das auf den Punkt, was wir an Brasilien schätzen: Balance, Süße und einen stabilen, tragenden Körper.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"1000g","offer_id":53870273888603,"sku":"100401000","price":42.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":53870273921371,"sku":"10040250","price":11.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/Vereda1.png?v=1788531202"},{"product_id":"finca-san-isidro-cup-of-excellence-no-9-espresso-single-origin","title":"Finca San Isidro Cup of Excellence No. 9 Espresso Single Origin","description":"\u003cp\u003eCup of Excellence Guatemala 2025 – 9. Platz (88 Punkte)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin preisgekrönter\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEspresso\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaus den Fincas\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSan Isidro Chacayá\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein der legendären Atitlán-Region. Auf bis zu 2.100 m Höhe, umgeben von Vulkanen und dem See Atitlán, entwickeln die Bohnen ein außergewöhnlich klares, komplexes und vielschichtiges Geschmacksprofil. Handgepflückt, traditionell aufbereitet und nachhaltig kultiviert – eine seltene Rarität, die nur in limitierter Menge erhältlich ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53870274249051,"sku":"10080250","price":45.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/Finca_Isidro_2.jpg?v=1788531225"},{"product_id":"finca-san-sebastian-single-origin-espresso","title":"Finca San Sebastian Single Origin Espresso","description":"\u003cp\u003eAuf 1.500–1.700 Metern wächst in Antiguia Guatemala der Kaffee der Finca San Sebastian langsam und im schattigen Dickicht – ideale Bedingungen für Espresso mit außergewöhnlicher Tiefe. Seit 1890 in Familienbesitz, verbindet die Farm Tradition, Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir besuchten Carlos Anfang 2025 auf seiner Finca in Guatemala. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Tasse entfaltet sich ein Espresso mit Noten von Karamell, Schokolade und Zimt – vollmundig, ausgewogen und mit langem Nachklang.\u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53870274904411,"sku":"10084250","price":11.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/Group_2065.png?v=1788531236"},{"product_id":"peru-finca-negrisa-bio-single-origin-espresso-entkoffeiniert-de-oko-001","title":"Peru Finca Negrisa Bio Single Origin Espresso entkoffeiniert - DE-ÖKO-001","description":"\u003cp\u003eEntspannt durch die Nacht – ohne Koffein oder Schlafstörungen. Ein sortenreiner Kaffee, der aus entkoffeinierten grünen Bio-Bohnen hergestellt wird. Wir rösten diesen Single Origin aus Peru wie einen normalen Espresso und erhalten dennoch das ganze Aromenspektrum aus einem gewaschenen Verfahren: normaler Kaffee mit nussigen und schokoladigen Geschmacksnoten. Ein spezielles CO2-Verfahren ist eine von vier bewährten Methoden, um grüne Bohnen zu entkoffeinieren. Dazu wird der Kaffee zunächst mit Wasserdampf behandelt, sodass die Bohnen quellen und sich öffnen. Anschließend wird flüssiges CO2, dass das Koffein bindet, unter hohem Druck in einem Behälter zu den Bohnen gegeben. Sobald das CO2 gesättigt ist, wird es entfernt und der entkoffeinierte Kaffee schonend getrocknet. Süße Träume.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","offers":[{"title":"250g","offer_id":53886389715291,"sku":"10020250","price":10.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53886389748059,"sku":"10020500","price":21.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":53886389780827,"sku":"100201000","price":41.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/files\/download_id_46fbbb97-1783-4426-81a8-082911a8e059.png?v=1788530827"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/3893\/5643\/collections\/frische-kaffeebohnennTSyyVBnN4zac.jpg?v=1787572801","url":"https:\/\/andraschkokaffee.com\/collections\/espresso-single-origin.oembed","provider":"Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH \u0026 Co KG","version":"1.0","type":"link"}