Indonesia Orang Utan Mekar Indah Single Origin Espresso Single Origin Espresso Indonesien

Indonesia Orang Utan Mekar Indah Single Origin Espresso Single Origin Espresso Indonesien

Unser Orang Utan Mekar Indah Espresso aus 100% Arabica-Bohnen von der Insel Sumatra in Indonesien. Der besondere Orang Utan Espresso zeichnet sich nicht nur durch seine milde Säure, Kakao-Noten und nussigen Geschmack aus. Dieser Espresso trägt mit seinem Namen auch noch Verantwortung und leistet einen Beitrag zum Tierschutz. 

Bei Anbau, Verarbeitung und Handel dieses Rohkaffees legt das Orang Utan Coffee Projekt großen Wert auf Fairness und Transparenz. Denn es verbindet mit dem Spezialitätenkaffee Regenwald- und Artenschutz mit nachhaltigem, ökologischem Anbau – von der Plantage bis zur Rösterei.

Eine Prämie von 50 Cent pro Kilo exportiertem Rohkaffee geht an die Kleinbauern des Dorfes „Mekar Indah" (auf Deutsch „Schöne Blüte") für die Einhaltung von Bioanbau- und Naturschutz-Richtlinien. Weitere 50 Cent kommen dem Sumatra-Orang-Utan-Schutzprogramm SOCP der Schweizer Stiftung PanEco zugute. Ihr Ziel ist es, die vom Aussterben bedrohte Affenart der Orang Utan zu schützen und ihren Lebensraum, den Regenwald, zu erhalten. 

Unser Orang Utan Kaffee wird im wiederverschließbaren, aluminiumfreien Aroma-Beutel direkt zu Ihnen geliefert – je nach Wunsch als ganze Bohne oder bereits gemahlenen Kaffee, und bei uns immer frisch geröstet. Beim Genuss jeder Tasse Espresso, die Sie bei uns online bestellen, unterstützen auch Sie dieses besondere Projekt. 

Geschmack Kakao, Nüsse, ausgewogen
Intensität
Die Intensität eines Kaffees hängt ebenfalls mit Varietät , Anbauhöhe und Röstung zusammen und bezieht sich mehr auf die Wahrnehmung des Aromenzusammenspiels als auf ein z.B. astringierendes Mundgefühl.
Säure
Kaffeebohnen enthalten Säure, sie variiert durch Varietät, Anbauhöhe und vor allem durch die Art der Röstung. Ein gewisser Säuregehalt ist für das Geschmacksempfinden notwendig. An dieser Stelle bewerten wir nur das Säureempfinden. (Bei professionellen Verkostungen ist die Säure Balance von Bedeutung)
Sorte 100% Arabica
Röstung medium dark roast
Herkunft Indonesien

Zubereitungsempfehlung

Icon Bohne
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Buena Vista Primèro Espresso Blend Schokolade, Karamell, ausgewogen
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Wiener Kaffeehausmischung Espresso Blend Orange, Karamell, cremig
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Pure Origins Bio Espresso Blend DE-ÖKO-001 Mandel, aromatisch süß, cremig
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Muthaiga Club Espresso Blend Trockenobst, dunkle Schokolade, balanciert
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Malabar Monsoon Espresso Blend Nektarine, brauner Zucker, balanciert
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Mysore Tiger Espresso Blend Blaubeere, Zitrusfrüchte, lebendig
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Roasters Pick Espresso Blend Nektarine, leichte Süße, ausgewogen
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BRAZIL
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Brazil Fazenda Rainha Single Origin Espresso leicht nussig schokoladig, gute Süße
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Grand Cru Espresso Blend Earl Grey, Traube, mild
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Panama
Panama Finca Elida Single Origin Espresso Beeren, Backpflaume, Fülle
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Colombia/ Nicaragua/ Guatemala
Grand Hotel Filter Blend dunkle Schokolade, Nüsse, voluminös
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Brazil/ Colombia
Night Express Espresso Blend entkoffeiniert Zitrusfrüchte, Karamell, lebendig
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Panama / Rwanda / Costa Rica
Aurora Espresso Blend süßer Likör, nussig, vollmundig, Mandel
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Colombia/ El Salvador/ Guatemala
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Colombia Finca La Costa Single Origin Filter Trockenobst, dunkle Schokolade, voluminös
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Brazil Fazenda Santa Alina Single Origin Espresso Trockenfrüchte, malzig bis süß, Milchschokolade
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Äthiopien
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BRAZIL / COLOMBIA / HONDURAS / TANSANIA
Pure Origins BIO Espresso Blend DE-ÖKO-001 & Udzungwa 70% Mandel, aromatisch süß Udzungwa 70% mit Nibs: Noten von Orange und Toffee
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Rwanda / Brazil / Indonesia
Sumatra Spirit Espresso Blend Zitrus, Trockenfrucht, Melasse, würzig
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14,50 €
Brazil / India / Nicaragua
Black Label special Edition Espresso Blend Nusskerne, Bitterschokolade, Mandelkerne
Inhalt 1 Kilogramm
24,90 €
Inhalt 30 Gramm (26,33 € / 100 Gramm)
7,90 €
Inhalt 75 Gramm (6,60 € / 100 Gramm)
4,95 €
Inhalt 1 Stück
5,95 €
Inhalt 30 Gramm (26,33 € / 100 Gramm)
7,90 €
Brazil / Ethiopia / Costa Rica
Perfect Day Filter Blend Jasmin, Limone, voller Körper
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,56 € / 1 Kilogramm)
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Inhalt 100 Gramm (159,50 € / 1000 Gramm)
15,95 €
COLOMBIA / EL SALVADOR / GUATEMALA / ECUADOR
Panamericana BIO Filter Blend DE-ÖKO-001 & Vegan M!lk 50% Mandel, floral, lebendig Vegan M!lk 55%: Gianduja, Gerstenmalz
11,95 €
Inhalt 120 Gramm (41,25 € / 1000 Gramm)
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Inhalt 100 Gramm (49,50 € / 1000 Gramm)
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Inhalt 30 Gramm (26,33 € / 100 Gramm)
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BRAZIL
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Brazil/ India/ Ethiopia
Bar Italia Espresso Blend dunkle Schokolade, Marzipan
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,20 € / 1 Kilogramm)
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Brazil/ Sumatra/ Nicaragua
Wiener Kaffeehausmischung Espresso Blend Orange, Karamell, cremig
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,76 € / 1 Kilogramm)
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Brazil / India / Nicaragua
Black Label special Edition Espresso Blend Nusskerne, Bitterschokolade, Mandelkerne
Inhalt 1 Kilogramm
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Peru
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BRAZIL
Brazil Fazenda Santa Alina Single Origin Espresso Trockenfrüchte, malzig bis süß, Milchschokolade
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,60 € / 1 Kilogramm)
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Panama
Panama Finca Elida Single Origin Espresso Beeren, Backpflaume, Fülle
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Brazil Fazenda Rainha Single Origin Espresso leicht nussig schokoladig, gute Süße
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Brazil/ Panama/ Guatemala/ Jamaica
Buena Vista Primèro Espresso Blend Schokolade, Karamell, ausgewogen
Inhalt 0.25 Kilogramm (43,56 € / 1 Kilogramm)
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Brazil/ Sumatra/ India/ Guatemala
Roasters Pick Espresso Blend Nektarine, leichte Süße, ausgewogen
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,96 € / 1 Kilogramm)
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Panama / Rwanda / Costa Rica
Aurora Espresso Blend süßer Likör, nussig, vollmundig, Mandel
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,40 € / 1 Kilogramm)
9,60 €
BRAZIL / COLOMBIA / HONDURAS / TANSANIA
Pure Origins BIO Espresso Blend DE-ÖKO-001 & Udzungwa 70% Mandel, aromatisch süß Udzungwa 70% mit Nibs: Noten von Orange und Toffee
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India/ Colombia/ Nicaragua/ Panama
Mysore Tiger Espresso Blend Blaubeere, Zitrusfrüchte, lebendig
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,80 € / 1 Kilogramm)
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India/ Brazil/ Guatemala
Malabar Monsoon Espresso Blend Nektarine, brauner Zucker, balanciert
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,80 € / 1 Kilogramm)
ab 8,45 €
Brazil/ Colombia/ Honduras
Pure Origins Bio Espresso Blend DE-ÖKO-001 Mandel, aromatisch süß, cremig
Inhalt 0.25 Kilogramm (36,36 € / 1 Kilogramm)
ab 9,09 €
Rwanda / Brazil / Indonesia
Sumatra Spirit Espresso Blend Zitrus, Trockenfrucht, Melasse, würzig
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,00 € / 1 Kilogramm)
7,50 €
Colombia/ Nicaragua/ Guatemala
Grand Hotel Filter Blend dunkle Schokolade, Nüsse, voluminös
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,20 € / 1 Kilogramm)
ab 8,05 €
Kenya/ Tanzania/ Ethiopia
Muthaiga Club Espresso Blend Trockenobst, dunkle Schokolade, balanciert
Inhalt 0.25 Kilogramm (37,40 € / 1 Kilogramm)
ab 9,35 €
BRAZIL/SUMATRA/NICARAGUA
Inhalt 10 Stück
4,90 €
ETHIOPIA / BOLIVIA
Ethiopia Sidamo BIO Single Origin Filter DE-ÖKO-001 & Beni Wild 66% Ethiopia Sidamo BIO Single Origin Filter: Beeren, floral, lebendig
Beni Wild 66%: Honig, Aprikose, Jasmintee
11,95 €
Äthiopien
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,20 € / 1 Kilogramm)
9,55 €
Brazil/ Colombia
Night Express Espresso Blend entkoffeiniert Zitrusfrüchte, Karamell, lebendig
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,96 € / 1 Kilogramm)
ab 7,99 €
Brazil / Ethiopia / Costa Rica
Perfect Day Filter Blend Jasmin, Limone, voller Körper
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,56 € / 1 Kilogramm)
7,89 €
Colombia
Colombia Finca La Costa Single Origin Filter Trockenobst, dunkle Schokolade, voluminös
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,00 € / 1 Kilogramm)
8,25 €
Inhalt 0.5 Kilogramm (29,00 € / 1 Kilogramm)
14,50 €
Brazil/ India/ Tanzania
Grand Cru Espresso Blend Earl Grey, Traube, mild
Inhalt 0.25 Kilogramm (37,40 € / 1 Kilogramm)
ab 9,35 €
COLOMBIA / EL SALVADOR / GUATEMALA / ECUADOR
Panamericana BIO Filter Blend DE-ÖKO-001 & Vegan M!lk 50% Mandel, floral, lebendig Vegan M!lk 55%: Gianduja, Gerstenmalz
11,95 €
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14,50 €
Colombia/ El Salvador/ Guatemala
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,20 € / 1 Kilogramm)
ab 8,30 €
Inhalt 0.8 Liter
42,90 € 44,90 €