Die Aficionados

Über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten – aber ein hohes Maß an Qualität, darin sind sich die Topgastronomen einig, ist Grundlage wie Voraussetzung will man im „Genuss-Segment“ erfolgreich sein. In einer Stadt wie Berlin, wo sich unterschiedlichste Kulturen begegnen und diese Metropole mit allerlei Geschmäckern bereichern und unterwandern, braucht es nicht nur eine ordentliche Portion gesundes Chuzpe sich in dem kulinarischen Dschungel zu behaupten, sondern natürlich auch Gleichgesinnte. Kulinarische Partner, die die Freude am Genießen teilen und die kompromisslose Qualität des Produkts im selben Maß zu schätzen wissen. All diejenigen, die den alltäglichen Ehrgeiz über sich hinauswachsen zu wollen ohne dabei den Boden unter den Füßen zu verlieren, verstehen – Ehrgeiz, den jeder besitzt, wenn Liebhaberei zum Beruf mutiert. Solche, meist freundschaftlichen Geschäftsbeziehungen sind goldwert und heißen bei uns: Aficionados – Liebhaber, Genussfreunde, Geschmackskünstler.

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Adlon To Go Coffee Shop

»Some call it coffee, we call it love«

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Biolüske, Herr Lüske

»Kaffee im Retail ist ein undankbares Geschäft. Kaffee steht in jedem Kaufmanns-Regal, Kaffee kann jeder - denkt man - stimmt auch - wenn einem der Durchschnitt genügt.«

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Giro Coffee Bar,
Igor Paasch

»Den Kaffee aus dem Hause Andraschko schätzen und geniessen wir ebenso wie unsere regelmäßigen Gespräche mit Willy...«

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Grill Royal,
Boris Radczun

»Mit Andraschko Kaffee entdeckt man, dass eine gewöhnliche Tasse Kaffee einen Ursprung hat... in den Regenwäldern Sumatras, auf den Vulkanen in Guatemala... köstlich.«

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Unger und Klein, Wien

»Hoch die Tassen!«

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Sarah Wiener

»Die Andraschkos sind langjährige Freunde meiner Familie. Sie fahren persönlich zu den Kaffeeplantagen, um sich von der Qualität des Anbaus und den fairen Arbeitsbedingungen zu überzeugen. Hier weiß ich, dass mein Kaffee eine Heimat hat.«

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Tim Raue

»Die schönsten Momente im Leben sind für mich die, bei denen man geringe Erwartungen hegt und vor Begeisterung im Nachhinein strahlt...«

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Waldorf Astoria Berlin - Restaurant ROCA, Andrea Ihnenfeldt

»Die erste Probe unserer speziellen Bohnenmischung für das „ROCA“ war ein großes Geschmackserlebnis für mich.«

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